2、
做法 ：
一 、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，真正的汤更土鸡 ，老姜 、香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤提味，步骤白糖、让鸡继续10分钟 ，汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，步骤
1、菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤提味 ，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡放清水5 、盐
二 、汤里放一点点白糖 ，再炖 ，不需要焯水 ，这样会更香哦
3 、煮开，放盐调味
4 、香菇提前泡开
2 、好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9、可以先入炒锅略炒 ， 。 。炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4、放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ，准备
1 、香菇、加少许料酒
10 、）
3 、再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱、锅中放少许油，开火炖煮
6 、焯好的鸡肉捞出，一起炖，放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4、去腥味
2 、继续炖煮，一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8、料酒 、先啥都不放 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子，倒入砂锅
3 、煮开之后 ，感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、这个鸡不是真的土鸡 ， 。转中火炖30分钟
7、沥水
三 、不然还是焯下，