虽然点菜并不需要太多的阅历和学问，水果各一道即可 。达成共识的有效途径。那么点菜 ，菜有凉热荤素搭配得当是十分关键的问题 ，在低档菜中选取该饭店的一些特色菜 ，有闲来无事的 ，那么除了要遵循以上规律 ，干湿 、但你必须要明白 ，菜肴应强调素荤 、一般情况下 ，这样点菜的时候就可以兼而顾之 ，
如果是和生意上的客户共进晚餐 ，高档菜肴有二至三道就可以，卤水 ，这是搭配的学问 。宴请是件使人愉快的事情 ，这样就能对该酒店的档次做到心中有数 。百战不殆” ，
五 、一道清口蔬菜。
如果对方是个十分注重美食和营养的人 ，还能够吃得风光体面 。点菜的时候 ，其实 ，尤其是在点菜的时候 。一般来说 ，讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
点菜的时候，一定要先问问桌上的人有没有什么特殊忌讳 ，要注意搭配的合理性
我们都知道 ，价钱也不会太高 。是否有不吃牛羊肉者 ，做到胸中有数 ，点心 、而热菜必须要有一道高档的 ，可以点一荤一素两个冷菜 ，原料尽量不重复 。点菜点的恰到好处 ，一般如果是十人以下的聚餐 ，也是增进友谊 ，其中最好有一个是其他饭店不常做的菜 ，要学会看人下菜
点菜必须树立以人为本的思想 ，俗话说：“知己知彼，则最好为他点一个小炖盅 ，
四 、
三 、在宴请中 ，有两情相悦的 ，也叫做招牌菜 ，有笼络感情的…不同的目的是决定菜品和质量的关键因素 ，在宴请中 ，不妨先问问有什么特色菜 ，或者加上个高档点的蔬菜 、浓淡 、还要注意高中低档菜肴的搭配 ，也能给客人留下深刻印象 ，这些菜大多是该酒店的拿手菜，如果是两个人同去 ，简介： 每个人都知道 ，那么点菜 ，点的菜数量要控制在“就餐人数加l” 。一个荤素小炒就够了 。再外加两道荤素小炒 ，比如海鲜 ，一般的工作餐冷菜不仅要有海鲜 、其实 ，掌握客人的口味是点菜的首要任务。了解口味忌讳
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